url_data:
Array( [0] => turism_v_rossii/regions/yuzhnyy-fo/krasnodarskiy-kray/festival-chernomorskoy-ryby-khamsa-stanet-ezhegodnym)
Организованный впервые в Новороссийске эногастрономический фестиваль посетили около 50 тысяч любителей черноморской кухни. По информации муниципалитета Новороссийска, во время праздника на главной сцене глава города Игорь Дяченко и депутат Государственной Думы России Владимир Синяговский засолили ночной улов, который был готов уже через три часа, и предоставлен на дегустацию гостям праздника. На специальных площадках все желающие могли попробовать хамсу с хлебом и вареной картошкой. Кроме того во время фестиваля работали детские, спортивные, творческие площадки и универсальная ярмарка, где было развернуто более 50 палаток. Местные производители предлагали посетителям приобрести кубанские продукты, рыбу и морепродукты Черноморского побережья. Как отметил в приветствии к участникам фестиваля глава Новороссийска, хамса спасла от голода жителей города-героя в годы Великой Отечественной войны, эта рыбка увековечена и в памятнике, установленном на набережной. Планируется, что Фестиваль черноморской рыбы «Хамса» будет проводиться каждый год. В 2017 году в Краснодарском крае эногастрономическое направление туризма получило новое развитие. В апреле этого года министерство курортов, туризма и олимпийского наследия региона заключило соглашение с организацией по развитию национального туризма «АгроЭкоТуризм» по участию Кубани в проекте Ростуризма «Гастрономическая карта России». В результате его реализации будет создан интерактивный путеводитель «Гастрономическая карта Краснодарского края», который войдет в единую «Гастрономическую карту России». Путеводитель будет опубликован на национальном туристическом портале Russia.Travel на русском, а также английском и – в перспективе – на других иностранных языках.
На сегодняшний день около 30 объектов агротуризма региона специализируются на этом направлении. Также создан маршрут «Янтарная Лоза», который представлен на национальном туристическом портале RUSSIA.TRAVEL. Туристы могут осмотреть местные природные, культурные и исторические достопримечательности, отведать блюда кубанской кухни в уютных ресторанах.
