В Воронеже прошел первый в истории города фестиваль сыра

В Воронеже прошел первый в истории города фестиваль сыра

12/092016

С 8 по 11 сентября в Центральном парке культуры и отдыха Воронежа в рамках фестиваля «Воронеж-сад» прошел первый фестиваль сыра.

IMG_6063.JPG

Посетители фестиваля смогли не только увидеть, но и продегустировать брынзу, моцареллу, адыгейский, тильзитер, скаморцию и еще более 50 видов сыров, большинство из которых произведено в России. К слову, на мероприятии производители и поставщики показали не только традиционные российские сыры, но и уникальные, сделанные в России по французским технологиям, деликатесы.

Параллельно дегустациям на площадке проходили мастер-классы от участников фестиваля, на которых шеф-повара готовили сырные шарики в разных видах панировки, жареный кипрский сыр и многое другое. Попробовать эти кулинарные шедевры смогли все посетители фестиваля.

10 сентября в рамках мероприятия прошло большое кулинарное шоу, в ходе которого шеф-повара не только приготовили блюда с использованием разных видов сыра, но и рассказали зрителям массу полезной информации про этот продукт.

Также на площадке работали «сырные» фотозоны, которые привлекли внимание всех посетителей фестиваля «Воронеж-сад» - сфотографироваться с сырными декорациями желали и взрослые и дети.

Всего за 4 дня фестиваля воронежцы продегустировали и приобрели более 850 килограммов сыра. Фестиваль посетили 8000 человек.

IMG_5949.JPG

Для справки:

Гастрономический туризм сегодня – один из самых перспективных и активно развивающихся видов отдыха в мире. В его основе лежат местные кулинарные традиции и развитая сельско-хозяйственная культура.

По статистике каждый третий килограмм отечественного сыра сделан в Воронежской области. В 2015 году здесь было произведено 28% сыров от общероссийского объема, и в настоящий момент в области находится более 200 сельхозпредприятий и крестьянско-фермерских хозяйств.

Оцените материал:

1 2 3 4 5
ДЕЯТЕЛЬНОСТЬ
ОТКРЫТОЕ АГЕНТСТВО
СТАТИСТИКА
ТУРИЗМ В РОССИИ
Заявка в техподдержку
Как к вам обращаться
Какого туроператора вы представляете
Тип обращения
Email
Спасибо за обратную связь! Ваше обращение отправлено в службу поддержки информационной системы «Электронная путёвка» и будет рассмотрено.
Подключение к системе «Электронная путевка» для коммерческой эксплуатации доступно для туроператоров с 1 января 2018 года
Ок
+ +