url_data:
Array( [0] => turism_v_rossii/regions/privolzhskiy-fo/chuvashskaya-respublika/cheboksarskie-kulinary-izdadut-knigu-o-natsionalnoy-kukhne)
В книге планируется отразить подробную информацию о национальных блюдах, которые чуваши готовили согласно сложившимся традициям, а также о новых современных блюдах. Каждая глава будет посвящена отдельному празднику.
Книга будет иллюстрирована красочными фотографиями блюд, с описанием технологии приготовления, комментариями специалистов общественного питания - членов Ассоциации кулинаров Чувашии, которые успешно представляли чувашскую кухню на всероссийских и международных конкурсах профессионального мастерства. Будут также представлены красочные фотографии используемой посуды, сервировки праздничных столов.
Большую часть тиража книги планируется издать в подарочном варианте для гостей Чувашии, а также в рабочем - для специалистов сферы общественного питания.
