Гастрономический фестиваль «Мать Земля Алтай 2019»

Фестиваль «Мать Земля Алтай», посвященный миру натуральных продуктов, культуры и туризма Горного Алтая, впервые пройдет в Горно-Алтайске с 8 по 11 августа. Это уникальное мероприятие расскажет об истории, культуре и быте Горного Алтая, формировавшихся на стыке культур десятков разных народов. Фестиваль включен в программу реализации федерального инновационного проекта «Гастрономическая карта России» на территории Республики Алтай и состоится при поддержке Ростуризма, Министерства экономики Республики Алтай и коммерческих партнеров.


«Продукция Горного Алтая на основе экологически чистого местного сырья уникальна. Мы хотели бы, чтобы как можно больше людей узнали о ней и попробовали ее. Этот фестиваль — возможность для всех желающих ближе познакомиться с культурой проживающих здесь народов, с особенностями национальной кухни. В перспективе фестиваль станет одним из наших брендов, важным туристическим событием, на который гости будут съезжаться со всей России и из зарубежья», — сообщил Олег Хорохордин, временно исполняющий обязанности Главы Республики Алтай. 

На фестивале, через культурные традиции проживающих здесь народов, участникам мероприятия расскажут об их истории и обычаях, уходящих корнями в глубь веков. 

«Уникальное гастрономическое и продовольственное разнообразие России — это большое конкурентное преимущество нашей страны перед другими и этим стоит воспользоваться, чтобы как можно больше иностранных гостей посещали нас с туристическими целями»,  — прокомментировала  Зарина Догузова, руководитель Федерального агентства по туризму РФ.  

«Культура и история любого народа берет начало от местной еды, а потому кулинарные традиции и рецепты народов России нужно беречь и хранить. Каждый народ являет собой уникальный неповторимый мир, со своими знаниями и представлениями, своей материальной и духовной культурой. Главной же задачей всякого народа является воспитание следующих поколений, передача потомкам опыта и знаний предков», — рассказала  Юлия Фоминых, президент ассоциации «Начало», объединяющей хранителей гастрономического, культурного наследия и эко-, агро-, этно-, гастротуризма Горного Алтая, региональный координатор федерального проекта «Гастрономическая карта России» в Республике Алтай.

Организатором одной из центральных площадок фестиваля выступает проект Ростуризма «Гастрономическая карта России»:  на мобильном фудкорте региональной кухни в фудтраках ГАЗель NEXT будет представлено меню аутентичных блюд, приготовленных из локальных продуктов. 

«Гастрономическая карта России» продолжает рассказывать о необъятных гастрономических сокровищах и кулинарных традициях регионов России, об истории, культуре и географии страны — через блюда региональной кухни. На базе уникальной гастрономии и аутентичных блюд молодая региональная команда проекта строит туристический бренд Республики Алтай. На фестивале мы представим огромный пласт культуры, яркий и самобытный, являющийся прежде всего источником формирования услуг на рынке российского гостеприимства — с наибольшим экспортным потенциалом. Пожалуй, впервые мы знакомим россиян с кухней народов Горного Алтая в таком объеме», — оценила значение фестиваля координатор федерального проекта «Гастрономическая карта России» Екатерина Шаповалова.

 Фестиваль “Мать-Земля Алтай” пройдет на центральной площади города. Для проведения развлекательных мероприятий приглашены команды районов республики. Гостей ждут гастрономические перфомансы, семинары по дегустации, тематические форумы и дискуссии, лаборатории вкуса. 

Центральная тема фестиваля – любовь к Земле: роль и ценность тех, кто каждый день заботится о планете – фермеров, рыболовов, ремесленников; вкус и удовольствие от выращенных продуктов, собранных, обработанных и съеденных с удовольствием и уважением.

Каждый фестивальный день будет завершаться концертом. 10 августа в 19:00 состоится концерт группы «Мачете». «Мачете» - рок-группа, созданная лидером команды «ТОКИО» Ярославом Малым (Республика Алтай - Москва). 11 августа в 19:00 на центральной площади пройдет концерт Народного Артиста Российской Федерации Олега Газманова. Перед концертом Олега Газманова состоится премьера песни «Сильный Алтай» в исполнении Заслуженного Артиста Республики Алтай Эмиля Толкочекова и победительницы музыкального проекта «Уксан Мени - Услышь меня» Дарьи Маришиной.

 Ремесленная деревня станет площадкой погружения в мир народных промыслов и ремесел. Здесь будет представлено множество направлений региона: чеканка и ювелирные изделия, валяние войлока, тиснение по коже, резьба по кости, шорные изделия, резьба по дереву, пошив национального костюма, гончарные изделия, художественная ковка, живопись. 

Также в рамках фестиваля «Мать Земля Алтай» состоится V юбилейный Фестиваль меда «Золотая пчелка Горного Алтая». Более 50 пчеловодов представят свой мед. Десятки производителей со всей республики представят свою продукцию на фермерском рынке, посетить который смогут тысячи гостей праздника. 

Партнеры Фестиваля: ГТРК Горный Алтай, Центр Развития, Федерация рестораторов и отельеров, Общероссийская общественная организация «Slow Food в России», «Анекс Тур», Медиагруппа «FM-Продакшн», РА Art Style, Ассоциация «Начало».


Программа фестиваля

РЫНКИ ЗЕМЛИ ,10 и 11 августа
12:00 – 17:00, Пл. Ленина
Рынок лучших фермерских продуктов, выращенных и произведенных в Республике Алтай.  

МОБИЛЬНЫЙ ФУДКОРТ АЛТАЙСКОЙ КУХНИ  «ГАСТРОНОМИЧЕСКАЯ КАРТА РОССИИ», 10 и 11 августа
12:00 – 22:00, Ул. Валерия Чаптынова
Тематические мобильные рестораны, посвященные кухням народов Алтая. 

РЕМЕСЛЕННАЯ ДЕРЕВНЯ, 10 и 11 августа
12:00 – 19:00,Ул. Григория Чорос-Гуркина
Культурные традиции Алтая, представленные в работах умельцев-ремесленников.  

МАТЬ ЗЕМЛЯ АЛТАЙ. ДЕТИ, 10 и 11 августа
12:00 – 17:00, Сквер им. Г. И. Чорос-Гуркина
Программа для маленьких гостей. 

ГЛАВНАЯ СЦЕНА, Пл. Ленина
10 и 11 августа,12:00 – 22:00
10 августа, 19:00 концерт группы «Мачете» (Москва – Чемал)
11 августа, 19:00 концерт Олега Газманова (Москва)

 

Пресс-служба: Елена Рыленкова, тел. +79852020730

 

Хэштеги федерального проекта «Гастрономическая карта России»:
#gastromaprussia #гастрономическаякартароссии #МатьЗемляАлтай2019 #РеспубликаАлтай #ГорныйАлтай #СильныйАлтай 

ДЕЯТЕЛЬНОСТЬ
ОТКРЫТОЕ АГЕНТСТВО
СТАТИСТИКА
ТУРИЗМ В РОССИИ
Заявка в техподдержку
Как к вам обращаться
Какого туроператора вы представляете
Тип обращения
Email
Спасибо за обратную связь! Ваше обращение отправлено в службу поддержки информационной системы «Электронная путёвка» и будет рассмотрено.
Подключение к системе «Электронная путевка» для коммерческой эксплуатации доступно для туроператоров с 1 января 2018 года
Ок
+ +