url_data:
Array( [0] => turism_v_rossii/regions/sibirskiy-fo/altayskiy-kray/predstaviteli-17-rayonov-i-5-gorodov-altayskogo-kraya-obsudyat-voprosy-gastronomicheskogo-turizma-na-stolypinskoy-konferentsii)
Еда, как способ познания культуры, философии народа, стала одной из главных целей путешествия и отдыха большинства туристов. А для жителей туристических районов, каким и является Алтайский край, это часть экономики региона. Поэтому не случайно, что тема гастрономического туризма звучит на IV Столыпинской конференции «Экономика Сибири: пространство выбора для дальнейшего развития».
Около 90 представителей из 17 районов и 5 городов Алтайского края примут участие в секции«Гастрономический туризм – новое направление на алтайском рынке туристских услуг». В работе секционного заседания примут участие руководитель Центра устойчивого развития сельских территорий, профессор кафедры аграрного туризма Российского государственного аграрного университета им. К.А. Тимирязева Александр Мерзлов.
Напомним, что в Алтайском крае стали уже традиционными гастрономические, в том числе и туристские мероприятия: фестиваль напитков «АлтайФест», фестиваль «Алтайское гостеприимство» (проходящий в рамках Международного туристского форума VISIT ALTAI), Медовый спас на Алтае, фестиваль-ярмарка «Дни алтайского сыра», праздник сыра «Сырная деревня» в Куягане, Медово-яблочный спас в Макарьевке, Ярмарка «День мясного гурмана» и другие. В 2014 году стартовал Чемпионат по спортивному пельменингу в Бийске, в 2015-ом впервые прошел фестиваль вареника «Всэ будэ смачно!».
«Гастрономические ярмарки, фестивали, праздники вышли за рамки местных событий и привлекают к себе внимание туристов со всего Алтайского края, Сибирского Федерального округа и других регионов России. Качественные натуральные продукты в сочетании многонациональным колоритом – вот основа гастрономического туризма. Большое значение имеет активная позиция предпринимателей и администрации районов края, многие из них относятся к вопросу развития гостеприимства очень серьезно», - подчеркнули вАлтайтурцентре.
Место и время проведения секции «Гастрономический туризм – новое направление на алтайском рынке туристских услуг»: Алтайский край, г. Барнаул, пр. Ленина, 46, 4 этаж, конференц-зал Алтайского государственного технического университета им. И.И. Ползунова, 4 сентября, 15.00-18.00.
По сообщению Туристского центра Алтайского края
Фото Елены Куценко
